Descubre qué hacer en Teolo: la fiesta de los ñoquis, la cascada Schivanoia, el sendero 2 de los Colli Euganei Centrales. ¿Quieres saber más? Antes que nada…
¿Dónde se encuentra Teolo?
El municipio de Teolo limita al noreste con Saccolongo y Selvazzano Dentro, al noroeste con Cervarese Santa Croce y Rovolon, al sur con Torreglia, al sureste con Abano Terme, al suroeste con Galzignano Terme y Vo’, al este con Selvazzano Dentro y Abano Terme, al oeste con Rovolon y Vo’.
La fiesta de los ñoquis
La fiesta de los ñoquis se celebra cada año en el mes de abril en la Piazza Perlasca. La edición de 2023 tuvo lugar el domingo 16, el domingo 23 y el martes 25 de abril.
Además de los exquisitos ñoquis al ragú y con mantequilla y salvia, el rico menú de la fiesta incluye suculentos platos de pollo y salchichas chisporroteantes a la parrilla para degustar con rebanadas de polenta a la plancha, vinos de la zona y refrescantes jarras de cerveza.
Si se preguntan qué hacer en Teolo y están buscando interesantes iniciativas para pasar la temporada primaveral con exquisitas especialidades gastronómicas de la región del Veneto en el marco sereno de un pequeño pueblo rural enclavado en el corazón de los Colli Euganei, la fiesta de los ñoquis podría ser el evento adecuado para ustedes.
Para más información sobre la celebración popular, pueden consultar el sitio web prolocoteolo.it.
La cascada Schivanoia
Uno de los lugares más fotogénicos del municipio de Teolo, la cascada de Schivanoia se puede alcanzar a través de un sendero arbolado que comienza en la curva n°3 de la Via Guglielmo Marconi (45.33714157690402, 11.679057331100987).
Otra entrada se encuentra en el Agriturismo Colle del Barbarossa.
Sombreado por castaños, fresnos y hayas, el camino atraviesa una soleada extensión herbácea y bordea un arroyo cristalino para luego conducir a la espléndida cascada, un destino recomendado para quienes buscan un lugar aislado y tranquilo donde dejarse mecer por el sonido rugiente de un salto de agua cristalino inmerso en la vegetación.
El sendero 2 de los Colli Euganei Centrales
Con un desnivel de 1100 metros, el itinerario se extiende por poco más de 15 kilómetros entre las laderas boscosas de los Colli Euganei Centrales. El punto de partida del recorrido se encuentra en la localidad de Case Zuccato a Villa di Teolo, cerca de la Associazione l’Albero, Via Calti Pendice, 7.
Dejen la puerta de entrada de la Associazione l’Albero a su derecha y avancen por Via Calti Pendice hasta llegar a un pequeño puente, tras cruzarlo encontrarán las señales del sendero 2.
Procedan en dirección sur por el camino de tierra que bordea el arroyo, luego tomen la izquierda en la calle asfaltada en subida que se adentra en la frondosa vegetación del bosque. Después de unos 270 metros, continúen por el empinado camino de piedra hasta llegar a una serie de construcciones rurales.
En este punto, tomen la derecha en dirección a la espectacular mole de Rocca Pendice. Después de unos 350 metros, tomen el sendero a su izquierda que asciende por la colina arbolada. Pronto se encontrarán rodeados por el ambiente primigenio e incontaminado de una empinada colina de origen volcánico cubierta de helechos, salpicada de rocas cubiertas de musgo dominadas por las copas de altos fresnos, acacias, quejigos, carpes, robles y encinas.
Tomen la izquierda y superen la escalera de madera y tierra que serpentea a lo largo de los bordes de la pared de la montaña; luego deberán afrontar uno de los tramos más exigentes del recorrido.
El sendero requiere escalar unos 15 metros un segmento escarpado de roca desnuda con la ayuda de una cadena. El esfuerzo de la escalada se ve recompensado por la impresionante vista de los vestigios milenarios del castillo de Speronella, desde cuya posición dominante se abarca con la mirada el ilimitado escenario natural delineado por el perfil sinuoso de los Colli Euganei.
Desde el majestuoso baluarte, desciendan por la ladera de la colina en dirección a la parroquia de San Biagio siguiendo las señales del sendero 2, prestando atención a las raíces que afloran en la superficie del camino. El sendero sale a la Via Castelnuovo (45.33125229478567, 11.686227229771498). Giren a la derecha y avancen unos 140 metros, luego giren a la izquierda en la Via Ronco. Después de unos 250 metros, encontrarán a su izquierda la entrada de tierra que lleva al corno del Venda.
Atravesando un frondoso viñedo, tomen la izquierda y sigan las señales del sendero 2. Ramificación occidental del relieve, el corno del Venda es uno de los picos más altos del recorrido, con una altitud de 510 metros sobre el nivel del mar.
Desde el Corno del Venda, giren a la izquierda y, tras superar dos curvas, giren a la izquierda como indica la señal 2 pintada en un árbol.
Después de visitar el solemne medieval de los olivetanos, uno de los puntos de referencia históricos más significativos y fascinantes del municipio, continúen por el sendero 2 en dirección a Pirio-Villa.
Al llegar a la carretera asfaltada, giren a la derecha y poco después tomen nuevamente la derecha en el sendero 2. Al llegar a la Via Siesa, giren a la derecha unos 200 metros, luego giren a la izquierda en la Via Cicogna Pirio, luego tomen nuevamente la izquierda en la Via Cicogna Pirio. Al llegar a un cruce (45.33294390357784, 11.694908967051843), tomen la derecha en subida.
El sendero sale en el Agriturismo Ca’ Noale Restaurant en Via Cicogna Pirio, 21. Tomen la izquierda por Via Pirio hasta llegar a la cima del monte del mismo nombre. Concluido el descenso (45.3399171960825, 11.70100742127155), giren a la derecha; luego, en correspondencia con un bonito edificio de piedra (45.33962856247672, 11.70323229299278), giren a la izquierda. Superando el rústico centenario, tomen el primer camino de grava a la izquierda que lleva a la blanca iglesia alpina rodeada de suaves pendientes surcadas por viñedos.
En el cruce, tomen la izquierda por el sendero en ligero descenso flanqueado por olivos plateados. Tras cruzar un vivaz arroyo y atravesar el bosque, llegarán a un camino blanco que lleva de vuelta al punto de partida.
Si se preguntan qué hacer en Teolo y desean sumergirse en una dimensión de cuento de hadas suspendida en el tiempo entre santuarios antiguos y fortalezas encantadas, emprender el sendero 2 de los Colli Euganei Centrales será una experiencia inolvidable.
