Descubre qué hacer en Dolcè: la fiesta del gusto, paseo en bicicleta por Dolcè, la iglesia parroquial de Santa Lucia. ¿Quieres saber más? Antes que nada…
¿Dónde se encuentra Dolcè?
El municipio de Dolcè limita al norte con Avio, al sur con Sant’Ambrogio di Valpolicella, al este con Sant’Anna d’Alfaedo y Fumane, al oeste con Brentino Belluno y Rivoli Veronese.
Storia e Sapori, la fiesta del gusto
La edición 2023 de la fiesta del gusto tuvo lugar el sábado 10 y domingo 11 de junio a lo largo de Via Trento, Via Molino y Via Castello.
Con motivo de la animada celebración, el corazón histórico de Dolcè se anima con áreas de restauración donde es posible elegir entre invitantes especialidades culinarias, tanto placenteras como gourmet. El menú de la última edición tuvo como protagonistas los renombrados gnocchi di malga, los bigoli al ragù de jabalí, los bigoli con sardinas, el risotto all’Enantio y al tastasal, carne salada con frijoles, lucio con polenta, estofado con polenta y tablas de embutidos variados, así como exquisitas pizzas cocidas en horno de leña, solo por mencionar algunos de los platos que se pueden degustar durante el evento.
Si se preguntan qué hacer en Dolcè, la fiesta del gusto es una iniciativa recomendada para quienes deseen pasar la temporada primaveral con música en vivo, veladas de baile y excelentes productos enogastronómicos para saborear en el espléndido marco de la Vallagarina meridional, a poca distancia de Verona y del Lago de Garda.
Para obtener más información sobre la fiesta del gusto, se puede visitar la página de Facebook Storia e Sapori Dolcè.
Paseo en bicicleta por Dolcè
El punto de partida del itinerario es el aparcamiento en Via Trento (45.599289838874945, 10.85300673165743). Continúe hacia el oeste 240 metros superando el paso inferior de la carretera estatal 12 y de la línea ferroviaria, luego gire a la izquierda hacia el carril bici. Continúe hacia el sur durante 1,1 km por la vía ciclopeatonal asfaltada rodeada de viñedos y frondosos setos de acacias y abedules, atraviese el paso inferior ferroviario y continúe 280 metros entre frondosos viñedos hasta el cruce con la carretera provincial.
Continúe hacia el sur durante 2,6 km por la carretera provincial sombreada por álamos, olmos, fresnos, carpes y muchas otras plantas de gran altura. La carretera está delimitada al este por las escarpadas paredes de una blanca colina cubierta de hiedra y coronada por un denso manto de vegetación arbórea.
Manténgase a la derecha en Via Rovereto y continúe 350 metros hasta llegar a la iglesia de San Nicolò en el centro de Ceraino, luego gire a la izquierda en Via Fontana. Cruce la calle y tome el sendero 240 en dirección a Forte di Monte, Pastello y Corno d’Aquilio.
El empinado sendero conduce a Forte Ceraino, complejo militar austriaco desde cuya posición privilegiada se domina con la vista el extraordinario paisaje agreste de Dolcè marcado por viñedos soleados, surcado por el sinuoso curso del Adige y dominado por la grandiosa mole de las estribaciones meridionales de los Montes Lessini.
El trazado se desvía hacia el sur y conduce, a través de una serie de curvas, al fuerte Forte Mollinary di Monte. Finalizada la visita, siga el sendero 240 en dirección al Corno d’Aquilio. En este punto, el sendero serpentea hacia el norte a lo largo de la cresta del Monte Pastello, ofreciendo vistas paisajísticas espectaculares.
Poco antes de Forte Masua (45.593340411390216, 10.87807177704049), manténgase a la izquierda y retome el recorrido panorámico que desciende la ladera boscosa del monte y sale a Via Volta (45.60023026315847, 10.855407900117468). En el cruce, gire a la izquierda y continúe unos 200 metros por Via Saline y Via Castello hasta volver al punto de partida.
La iglesia de San Nicolò
Situada en Via Fontana en la localidad de Ceraino, la iglesia de San Nicolò se distingue por una sencilla fachada a dos aguas en la que se abre un elegante rosetón adornado con vidrios policromados. Rodeado de moreras y altos cipreses, el lugar de culto está orientado al oeste hacia Forte Rivoli – Wohlgemuth, imponente complejo defensivo erguido en la cima de un relieve rocoso de Monte Castello en el estrecho del Adige.
Accesible a través de un macizo portal de madera, la blanca y luminosa iglesia está internamente embellecida por una cubierta de cerchas de madera.
Si se preguntan qué hacer en Dolcé, la iglesia de San Nicolò es uno de los más fascinantes puntos de referencia espirituales e históricos del municipio.
