Descubre qué hacer en Cavaion Veronese: la fiesta de los espárragos, paseo en bicicleta por Cavaion Veronese, la bastia de San Michele. ¿Quieres saber más? Antes de nada…
¿Dónde se encuentra Cavaion Veronese?
El municipio de Cavaion Veronese limita al norte con Affi, al sur con Pastrengo, al este con Rivoli Veronese y Sant’Ambrogio di Valpolicella, y al oeste con Bardolino.
La fiesta de los espárragos
La edición 2023 de la fiesta de los espárragos tuvo lugar del jueves 11 al miércoles 17 y del sábado 20 al domingo 21 de mayo en Via Vittorio Veneto.
Como cada año, la animada celebración cuenta con amplias zonas de restauración donde se puede elegir entre exquisitos platos a base del renombrado vegetal que en el fértil territorio de Cavaion encuentra las condiciones ideales para crecer exuberante. El menú de la pasada edición incluyó platos gourmet como el tradicional risotto mantecato con espárrago blanco y bacon crujiente, el espárrago al escalonia y el clásico binomio huevo y espárrago blanco.
Durante la feria es posible dedicarse a tranquilos paseos en grupo para descubrir el encantador paisaje campestre de Verona, marcado por suaves colinas soleadas salpicadas de frondosos viñedos.
Para más información sobre el evento, se puede consultar la página de Facebook Pro Loco San Michele di Cavaion V.se.
Si os preguntáis qué hacer en Cavaion Veronese, la fiesta de los espárragos es una oportunidad para pasar la temporada primaveral con música en vivo, veladas de baile y excelentes productos enogastronómicos para saborear en el marco de una encantadora localidad rural situada al pie del monte Moscal, a poca distancia del Lago de Garda y del centro histórico de Verona.
Paseo en bicicleta por Cavaion Veronese
El punto de partida del breve itinerario es la parroquia de San Giovanni Battista en Piazza della Chiesa. Dejad a vuestra derecha la fachada sur del lugar de culto y proceded hacia el este en dirección al restaurante Locanda Centrale. Girad a la izquierda en Via Belvedere y continuad hacia el este por Via San Michele, luego manteneos a la izquierda en Località Ceriel, al pie de las laderas de una colina arbolada en cuya cima se alzan los grandiosos restos de un antiguo complejo religioso.
A lo largo del camino encontraréis mesas sombreadas por olivos nudosos y bancos desde los que se puede admirar el espléndido valle bañado por el lago de Garda. Continuad hacia el este hasta el cruce (45.5406782659993, 10.761322519203118), luego girad a la izquierda y continuad hacia el sur por località Ceriel durante 180 metros. En el cruce, girad a la derecha y seguid por Str. Val Quarole durante 600 metros, descendiendo la suave colina salpicada de altos cipreses y olivos plateados.
Manteneos a la derecha y seguid por Str. Sotto Valzuane durante 350 metros a la sombra de la frondosa vegetación arbórea. Girad a la izquierda en Vicolo Villa y continuad durante 900 metros hasta el cruce con la carretera provincial. Cruzad la carretera y continuad por Str. Villa y Str. Tre Contre’ durante 700 metros, atravesando el apacible paisaje campestre de Cavaion cubierto de viñedos.
En el cruce, girad a la izquierda y continuad durante 1,1 km por Strada Preela Zanoni. En la rotonda, tomad la tercera salida y seguid por Via Berengario durante 450 metros, girad a la izquierda, luego manteneos a la derecha en Via Battisti y continuad por Via Roma hasta volver a Piazza della Chiesa.
La bastia de San Michele
Ubicado en Via Calcarara, el yacimiento arqueológico se alza sobre dos terrazas herbosas en la cima de una colina boscosa, desde cuya posición estratégica se domina con la mirada el extraordinario paisaje de Valdadige. Fundado por los lombardos sobre un asentamiento prehistórico, el antiguo complejo amurallado presenta en el nivel inferior un lugar de culto dedicado a San Michele, que data del siglo IX. El nivel superior estaba ocupado por una serie de edificios del siglo XIV concebidos probablemente para albergar una comunidad religiosa.
Si os preguntáis qué hacer en Cavaion Veronese, el Archeoparco Bastia San Michele es uno de los puntos de referencia históricos y naturales más significativos y fascinantes del municipio.
