¿Qué hacer en Roncade? Descubre seis espléndidas localidades en Roncade en la provincia de Treviso: la ruta de los vinos del Piave, Villa Giustinian, Ciani Bassetti, el parque natural regional del río Sile, la tan esperada fiesta de San Giacomo y mucho más!
Visita cinco imperdibles destinos en el municipio de Roncade en la provincia de Treviso para descubrir los tesoros naturalísticos, históricos y gastronómicos de una de las localidades más fascinantes de la región Veneto.
la ruta de los vinos del Piave
El municipio de Roncade constituye una de las etapas más significativas de la ruta de los vinos del Piave, itinerario enogastronómico que durante 170 km sigue el curso del río sagrado a la patria, impetuoso cinta plateada a lo largo de cuyo curso se distinguen las huellas indelebles de la Gran Guerra y los solemnes monumentos que se elevan para recordar a sus valientes caídos. La riqueza y salubridad del terreno, fértil y bien regado, favorece el cultivo de extensas y renombradas extensiones de viñedos cuyos frondosos y verdes hilos regalan a los visitantes un panorama inolvidable, tan único como las excepcionales especialidades vinícolas producidas en el territorio de la Marca:
desde Cabernet Sauvignon hasta Chardonnay, desde Merlot y Raboso hasta Tocai, desde Verduzzo hasta las diversas calidades de Pinot, así como el imprescindible Prosecco doc, néctar dorado de antiquísimo origen amado en todo el mundo.
El apasionante recorrido está arraigado en el tejido histórico y cultural de la Marca Trevigiana, del cual es posible admirar el patrimonio a través de los espectaculares sitios arqueológicos que testimonian la prosperidad de la civilización romana, los pintorescos villages medievales, monasterios milenarios y las majestuosas villas venecianas, vestigios del glorioso pasado de la Serenissima que salpican este espléndido ámbito rural de la Región Veneto.
Y es precisamente en el sereno escenario agreste de Roncade donde, rodeada por más de cien hectáreas de preciados viñedos, se alza el complejo arquitectónico del siglo XVI de Villa Giustinian, Ciani Bassetti, la más representativa residencia histórica del municipio y también bodega de primer orden.
Villa Giustinian, Ciani Bassetti, el Castillo de Roncade
Encerrada por un foso y una muralla almenada con poderosas torres angulares, la residencia señorial está flanqueada por dos barchessas con pórticos que delimitan un encantador jardín italiano salpicado de grandes árboles centenarios y blancas estatuas.
Iglesia de San Giacomo en Roncade
Situada en Via Pantiera, 31056 Roncade, provincia de Treviso (TV), el pequeño lugar de culto dedicado a San Giacomo recuerda la estructura de la encantadora iglesita milenaria de San Giovanni Battista en la aldea de Pero en Breda di Piave. Rodeada por un verde prado arbolado, la capilla con techo a dos aguas presenta un aspecto severo y desadornado.
Elemento arquitectónico particularmente sugerente es el pequeño campanario, que presenta biforas a lo largo de la celda campanaria y culmina con una cúspide de base cuadrada que completa su desarrollo vertical.
Traspasada la puerta de madera del templo medieval se pueden admirar antiguos frescos que representan a los Santos Sebastián, Roque y Santiago el Mayor.
Fiesta de San Giacomo
¿Cuándo y dónde se celebra la fiesta de San Giacomo en Roncade?
Una de las festividades más esperadas en el municipio de Roncade, la fiesta se celebra cada año en el mes de julio en la iglesia de San Giacomo en Via Pantiera 16,b y reúne a amantes de las increíbles cualidades vinícolas locales así como de la imprescindible y tentadora carne a la brasa y a la parrilla.
Para quienes no pueden resistirse a las especialidades cerveceras y enogastronómicas del territorio, unidas a música en vivo y espectaculares eventos pirotécnicos, la fiesta de San Giacomo en Roncade en la “casetta” del Grupo San Giacomo es un evento de convivialidad y diversión que hará su verano aún más memorable.
Primavera en Fiesta en Roncade
El corazón del centro histórico de Roncade acoge en el mes de marzo el evento dedicado a las excelencias agrícolas del territorio, en primer lugar las especialidades vinícolas locales y la preciada variedad autóctona de la achicoria Verdon, verdadera protagonista de la iniciativa que cada año suscita curiosidad y despierta el interés de visitantes de todas partes de Italia.
El Verdon es un tipo de achicoria distinguible por la vívida tonalidad verde de las hojas y por el corazón verde amarillento. El período ideal para la siembra es entre finales de agosto y principios de septiembre, mientras que la cosecha, que se realiza con un cuchillo de hoja corta, se lleva a cabo de febrero a abril.
El delicado sabor dulce y ligeramente amargo del Verdon unido a la agradable consistencia crujiente de las hojas predispone esta variedad de radicchio al maridaje con exquisitas variedades de pescado y pasta, así como a la preparación de recetas de tonos rústicos y decididos como sopas y ensaladas, en las que la frescura del Verdon se combina idealmente con finas calidades de quesos, setas y embutidos locales.
Los numerosos restaurantes que se adhieren a la iniciativa gastronómica invitan a saborear exquisitos platos que valoran el potencial de nuestra tierra, celebrando el sabor único de aquellos productos genuinos y buenos fruto de la antigua experiencia y conocimientos de la cultura campesina.
Además de los variados puestos en los que comprar productos saludables y sabrosos y hacer preguntas directamente a los productores, la feria monta fascinantes exposiciones de tractores de época y organiza eventos de bailes y cantos folclóricos.
Parque Natural Regional del río Sile
La vasta área verde se extiende en el punto de confluencia entre el río Musestre y el Sile, en el límite entre el municipio de Roncade y el municipio de Quarto d’Altino en la provincia de Venecia.
Elemento de mayor valor histórico en el parque son los restos milenarios de una fascinante fortificación longobarda. Asomada al Sile y parcialmente oculta por la frondosa vegetación arbórea, los restos de la antigua torre formaban parte originalmente de una fortaleza más grande e imponente, cuya presencia está atestiguada en este lugar desde hace más de mil años.
Uno de los lugares más sugerentes en Treviso, el parque naturalístico es un destino ideal para los aficionados a la historia y para cualquier persona que busque un ambiente sereno en el que pasear al aire libre a la sombra de las copas de árboles centenarios a lo largo de las orillas del Musestre y del río Sile.
