Descubre qué hacer en Polverara: la fiesta de Polverara, ruta a lo largo del Fiumicello, Feria Mercado de la gallina di Polverara. ¿Quieres saber más? Antes de todo…
¿Dónde se encuentra Polverara?
El municipio de Polverara limita al noreste con Legnaro, al noroeste con Ponte San Nicolò, al sur con Bovolenta, al este con Brugine, al oeste con Ponte San Nicolò y Casalserugo.
La fiesta de Polverara
La fiesta de Polverara se celebra cada año entre los meses de junio y julio. La edición 2023 de la festividad comenzó el 22 de junio y finalizará el sábado 22 de julio en la iglesia de San Fidenzio en Piazza S. Fidenzio, 2.
A la solemnidad de la santa misa y la procesión en honor a San Fidenzio, la celebración asocia el ambiente jovial y despreocupado de una fiesta popular bajo el signo de cocina típica, competiciones deportivas, loterías benéficas, exposiciones de coches y motos de época y conciertos de música rock.
Con motivo de la fiesta se instalarán amplias zonas de restauración donde podréis degustar platos caseros elaborados con sabrosos productos de la zona, desde selecciones de quesos y embutidos hasta flanes de salchicha, ricotta y flores de calabaza y pasta al ragù casera, son solo algunos de los platos incluidos en el menú.
Para más información sobre el evento podéis consultar la página Facebook Comune di Polverara y el canal Telegram Comune di POLVERARA.
Ruta a lo largo del Fiumicello
El itinerario comienza desde la iglesia parroquial de San Fidenzio.
Dejad la fachada neoclásica del lugar de culto a vuestras espaldas y proceded hasta el cruce, luego girad a la izquierda. Seguid Via Roma durante 900 metros, después tomad la segunda salida en la rotonda y proseguid durante 1,8 km por Via Trieste. Poco antes del capitel de San Gabriele dell’Addolorata, girad a la derecha en Via Ca’ Erizzo.
Bordeáis el canal durante 1 km adentrándoos en el tranquilo panorama rural marcado por frondosos viñedos e interminables campos de maíz.
En la intersección manteneos a la derecha hasta alcanzar el gasoducto, luego continuad en dirección norte por Via Riviera. La posición privilegiada de la carretera regala vistas de amplio alcance del campo polverarense surcado por el sinuoso curso del Bacchiglione, en cuyas orillas herbosas crecen frondosos álamos, sauces, olmos, almeces y bosquecillos de cañas comunes.
Superad el puente de la Riviera y continuad por Via Argine Sinistro. Después de aproximadamente 1,5 km manteneos a la derecha en Via Fiumicello oeste. Proceded hacia el este a lo largo del canal durante 1,7 km y girad a la derecha en Via Volparo, luego atravesad durante 850 metros el centro del pueblo hasta alcanzar el punto de partida.
Feria Mercado de la gallina di Polverara
La tradicional celebración se lleva a cabo cada año entre los meses de noviembre y diciembre en las instalaciones deportivas de Viale dello Sport.
Ocasión recomendada para los buenos comedores, el evento prevé un menú rico en platos deliciosos, desde lasaña al ragù de gallina, de pavo y de cerdo, hasta tortellini en caldo y gnocchi al pomodoro caseros. Los amantes de la carne podrán saborear exquisitas tipicidades como el gran hervido de gallina di Polverara, el codillo de cerdo glaseado al horno, coppone relleno al horno, muslos de pollo fritos y estofado de asno para maridar con calidades vinícolas de la zona.
Para terminar con dulzura os esperan especialidades como la milhojas de crema, la tarta Sacher y el strudel de manzana.
Si os preguntáis qué hacer en Polverara, la feria mercado de la gallina es una alegre y dinámica manifestación bajo el signo de excelencias enogastronómicas del territorio, música en vivo, veladas bailables, exposiciones zootécnicas, exposiciones de tractores y equipos agrícolas tanto de época como de vanguardia y mercadillos artísticos y artesanales.
Para mantenerse siempre actualizado sobre el programa de la vivaz recurrencia gastronómica es posible consultar la página Facebook Fiera della Gallina di Polverara.
