Descubre qué hacer en Gazzo en la provincia de Padova: la fiesta de las ranas, la antigua feria franca, paseo en bicicleta por Gazzo, la iglesia de la Madonna delle Grazie. ¿Quieres saber más? Antes que nada…
¿Dónde se encuentra Gazzo?
El municipio de Gazzo limita al noreste con Grantorto, al noroeste con San Pietro in Gu, al sur con Camisano Vicentino, al suroeste con Grumolo delle Abbadesse, al este con Grantorto y Piazzola sul Brenta, al oeste con Quinto Vicentino y Torri di Quartesolo.
La fiesta de las ranas
La celebración tradicional se lleva a cabo cada año en el mes de junio. La edición 2023 está programada del viernes 23 al martes 27 de junio en la pedanía de Grossa.
Ingrediente principal de una receta humilde de origen campesino, las ranas eran cazadas de noche, en las zanjas, con los primeros calores de la primavera, inmovilizadas por las luces deslumbrantes de las lámparas de carburo y luego capturadas.
Protagonistas de especialidades gourmet dignas de un restaurante con estrella, las ranas son desolladas, luego se retiran los muslos y se cortan las extremidades de las patas. Una vez enharinada, la carne se cocina en aceite hirviendo.
El rico menú incluye además risottos a base de ranas, bigoli y gnocchi al tomate y al ragú de pato. Para los amantes de la carne roja, no faltarán suculentas chuletas, costillas y salchichas a la parrilla, exquisitos chuletones de vaca, así como tablas de quesos y embutidos para degustar con rebanadas de polenta a la plancha, solo por mencionar algunos de los exquisitos platos que podrá combinar con vinos de primera calidad y frías jarras de cerveza ideales para aliviar el calor estival.
Si se preguntan qué hacer en Gazzo, la fiesta de las ranas es uno de los eventos más representativos y atractivos del encantador pueblecito inmerso en la llanura del Alta Padovana.
Para más información sobre la celebración popular, se recomienda visitar la página de Facebook Festa delle Rane “Grossa di Gazzo PD” o visitar el sagradellerane.com.
En el sitio comune.gazzo.pd.it encontrarán los programas de muchas otras fiestas populares como la fiesta del Carmine, la fiesta del Baccalà y la antigua feria franca, manifestación plurisecular durante la cual, cada año en el mes de octubre, el centro histórico del pueblo acoge al ganado de regreso de la monticación.
Con ocasión del evento, el corazón de Gazzo se anima con talleres artesanales, exposiciones de productos locales, espectáculos circenses con acróbatas y malabaristas, exhibiciones zootécnicas y de maquinaria agrícola de época, así como puestos de comida para degustar platos autóctonos que harán la boca agua.
Paseo en bicicleta por Gazzo
El punto de partida del breve itinerario es el aparcamiento de la pro loco en la Piazza IV Novembre. Diríjanse al sur por la Via Vittorio Emanuele, Via Indipendenza y Via Bassanese adentrándose en el sereno paisaje agrario marcado por campos cultivados y vastas áreas herbosas salpicadas de caseríos rústicos y enmarcadas por majestuosos álamos cipresinos, sauces y cedros plateados, acacias, olmos, fresnos, arces y plátanos.
Después de 2,4 km giren a la izquierda (curva en horquilla) en Via Cincinnato. Después de 180 metros tomen la derecha en Via Chiesa Vecchia. Continúen por unos 300 metros y giren a la izquierda para llegar a la Chiesetta Madonna delle Grazie, encantador lugar de culto del siglo XIII envuelto en el pacífico y silencioso paisaje rural de Gazzo.
Concluida la visita, vuelvan a Via Bassanese. Giren a la izquierda, luego inmediatamente a la derecha en Via Pastoreria. Después de 1,2 km giren a la derecha en Via Francesco Baracca. Continúen por 2,2 km por la carretera que atraviesa campos de maíz dorados surcados por zanjas sombreadas por la densa vegetación campestre. En los días despejados y soleados se divisa en el horizonte el tenue perfil de los Prealpes.
En la intersección con Via G. Mazzini giren a la derecha. Después de unos 200 metros encontrarán la Piazza IV Novembre a su izquierda.
La iglesia de la Madonna delle Grazie
Ubicado en Via Chiesa Vecchia, el blanco lugar de culto medieval se alza en un pequeño prado bien cuidado adornado por abetos y cipreses. Un oscuro seto de tejo separa el jardín de los interminables campos de maíz delimitados por frondosos setos de sauces, robinias y arces.
Originaria del siglo XIII, la iglesia se distingue por una fachada a dos aguas y es accesible a través de un portal de madera con arco de medio punto. Interiormente iluminada por cuatro lunetos laterales, la nave presenta una cubierta de cerchas de madera y está embellecida por un elaborado altar de mármol adornado con querubines en altorrelieve y una espléndida obra pictórica que representa la Madonna con el niño, sobre la cual se alza una preciada corona dorada.
Digno de mención es sin duda el campanario, integrado en la estructura y decorado con espejos a lo largo del fuste. Por encima de la celda campanaria, en la que se abren cuatro monóforas de medio punto, se eleva una elegante cúspide que descansa sobre un tambor octogonal.
Si se preguntan qué hacer en Gazzo, la iglesia de la Madonna delle Grazie es uno de los puntos de referencia espirituales, artísticos y culturales más significativos del municipio.
