Descubre qué hacer en Colognola Ai Colli: paseo en bicicleta por Colognola Ai Colli, Villa Peverelli, Cavalli, la sagra dei bisi. ¿Quieren saber más? Antes que nada…
¿Dónde se encuentra Colognola Ai Colli?
El municipio de Colognola Ai Colli limita al norte con Illasi, al sur con Caldiero, al sureste con Belfiore, al este con Cazzano di Tramigna y Soave, al oeste con Lavagno.
Paseo en bicicleta por Colognola Ai Colli
El punto de partida del recorrido es el aparcamiento en Piazza del Donatore. Salgan del aparcamiento y giren a la derecha. En el cruce con Via Ceriani giren a la izquierda. Sigan Via Ceriani durante 650 metros adentrándose en el sereno paisaje agrícola colognolés marcado por vastas extensiones de viñedos Garganega que envuelven elegantes caseríos y blancos cementerios campestres enmarcados por elevados cipreses.
Manténganse a la izquierda y sigan Via Borgoletto durante 2,2 km. La carretera discurre entre encantadoras villas venecianas armoniosamente insertadas en jardines centenarios, de las que Villa Vanzetti es un fascinante ejemplo, y risueñas colinas salpicadas de olivos plateados y surcadas por soleados hileras de vides que siguen sus suaves relieves.
En el cruce con la carretera provincial 37 giren a la derecha y procedan en subida hasta alcanzar la majestuosa iglesia parroquial de los Santos Fermo y Rustico. Desde la posición privilegiada de la altura se domina con la mirada el paisaje de cuento de hadas de la campiña veronesa embellecida por radiantes laderas boscosas salpicadas de caseríos rurales que desde esta distancia recuerdan las teselas de un mosaico.
Desciendan la escalinata histórica cubierta de guijarros, luego giren a la derecha y tomen Viale IV Novembre. Sigan Viale IV Novembre durante 850 metros a la sombra de castaños de Indias, cedros, acacias, almez, sauces, álamos, tilos, magnolias y otras frondosas plantas de alto porte.
En la intersección giren a la derecha y continúen por Via Naronchi durante 650 metros. En el siguiente cruce continúen hacia el norte por Via Leorin, luego giren a la izquierda en Via Ceriani. Después de 350 metros giren a la derecha en Piazza del Donatore para volver al punto de partida.
La sagra dei bisi
La edición 2023 de la sagra dei bisi tuvo lugar del viernes 19 al lunes 22 y del jueves 25 al domingo 28 de mayo en el ayuntamiento en Piazzale Trento.
Cita recomendada para los buenos paladares, la manifestación promueve el característico guisante enano, renombrada calidad de Pisum Sativum que en el fértil suelo volcánico de Colognola Ai Colli encuentra las condiciones favorables para crecer exuberante.
Protagonistas indiscutibles del menú de la última edición fueron los clásicos y exquisitos risi e bisi y las gustosísimas pappardelle ai bisi, apetitosos platos para maridar con excelentes vinos locales.
Si se preguntan qué hacer en Colognola Ai Colli, la sagra dei bisi es una ocasión ideal para pasar la temporada primaveral bajo el signo de música de orquesta, conciertos de talentosos grupos tributo y típicos productos gastronómicos para degustar en el escenario de ensueño de un ameno village histórico incrustado en las verdes colinas en el corazón de la campiña veronesa.
Para más información sobre la animada celebración tradicional, es posible visitar la página de Facebook Pro Loco Colognola ai Colli y el sitio prolococolognola.it.
Villa Peverelli Cavalli
Situada en Via Peschiera, 1, la suntuosa residencia señorial del siglo XVII es accesible a través de un elaborado portal de madera con luneta, sobre el cual se alza una refinada puerta ventana, orientada a un parapeto de piedra y coronada por un tímpano curvo partido adornado en el centro con un escudo nobiliario.
Para concluir el desarrollo vertical de la mansión nobiliaria, un gracioso tímpano triangular dentado enriquecido con acroteras.
Si se preguntan qué hacer en Colognola Ai Colli, Villa Peverelli Cavalli es uno de los más sugerentes puntos de referencia arquitectónicos y culturales de esta acogedora ciudad histórica rodeada de frondosas laderas arboladas.
